Die Schleckermäuler haben sich auf in die lustige Rheinmetropole Köln gemacht und dort ein traumhaftes Café getestet.

Hier wird auf höchstem Niveau selbst kreiert und gebacken und in vier Filialen in Köln, dürfen die oft französischen Delikatessen auch gekostet werden. 

Dank des Spitzenpâtissiers Matthias Ludwigs, der bereits vom Gault Miliau als >>Pâtissier des Jahres 2009<< ausgezeichnet wurde, sind die wunderbaren Backwerke nicht nur schön anzusehen sondern erinnern an den letzten Urlaub in Paris und die wunderbaren Schokoladen aus Belgien oder der Schweiz.





Wir kamen an einem Mittwoch morgen mit bärenmäßigem Frühstückshunger in das kleine Café am Neumarkt. Eine Großzügige und mit viel Liebe gestaltete Vitrine lenkte zuerst die Aufmerksamkeit auf Macarons in allen Farben, sowie köstlich aussehende Tartletts, Törtchen und Kuchen. Da fällt es einem tatsächlich schwer, beim klassischen Frühstück zu bleiben. 




Als wir jedoch die Frühstücksauswahl sahen, war alles wieder vergessen:
Croissants, Brioche, herzhaftes französisches Landbrot, sowie eine hervorragende Auswahl an Käsen und Schinken. Kurzum: alles was das Herz begehrte. Ein absolutes Highlight jedoch waren die Madelaines, die wir in einer Papiertüte noch "für später" mitnahmen und schliesslich auf dem Sightseeing Bus verspeisten... Ein absoluter Traum.

Die Preise sind zudem wirklich in Ordnung, wir haben für zwei Personen ca. 15 Euro gezahlt. Die Location ist sehr individuell und liebevoll eingerichtet und ich kann mir vorstellen, dass es am Wochenende sicherlich schwer ist einen Platz zu ergattern.

Für all diejenigen sich jetzt nach Törtchen, Madeleines und Macarons sehnen: Auf der Website gibt es verschiedenes im Shop zu bestellen. 

We love: Das eigens kreierte Backbuch Törtchen und Tarteletts von Matthias Ludwigs.